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Ingredientes Naturais e Simples
Para preparar essas panquecas, você precisa de poucos ingredientes, fáceis de encontrar e altamente nutritivos:
- 1 xícara (90 g) de aveia em flocos
- 1 banana madura (para adoçar naturalmente)
- 2 ovos
- 1/2 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de canela (opcional)
- 1/4 xícara (60 ml) de leite — pode ser integral, desnatado ou vegetal (amêndoas, aveia, coco)
- 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
- 1 pitada de sal
- Óleo ou manteiga para untar a frigideira
Essa quantidade rende cerca de 6 panquecas pequenas, perfeitas para uma ou duas pessoas. Para servir mais pessoas, basta dobrar os ingredientes.
