Receta de Scones de Yogur: Delicias Esponjosas para tu Merienda

Ingredientes para 12-15 unidades

Prepara estos ingredientes antes de comenzar:

Masa principal

• 3 tazas de harina de trigo (360g)
• ¾ taza de  mantequilla a temperatura ambiente (170g)
• ¾ taza de  yogur natural (180ml)
• 2  huevos medianos (1 para masa + 1 para pintar)
• 1 cucharada de azúcar blanco (12g)
• 2½ cucharaditas de levadura en polvo (10g)
• 3 cucharadas de agua fría (45ml)
• 1 pizca de sal fina (2g)