Preparación:
Para preparar el chocolate:
- Trocear el chocolate blanco y fundirlo al baño maría con una cucharada de leche. Una vez derretido, retirar del fuego e incorporar la mantequilla blanda y el zumo de limón. Mezclar bien.
- Batir la nata a punto de nieve e incorporarla al chocolate sin dejar de batir durante 1 minuto.
Ponga la mezcla en un lugar fresco para que se endurezca.
