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Prepare la levadura:
En un bol, mezcle el agua tibia con el azúcar y la levadura. Deje reposar durante 10 minutos hasta que se forme espuma. -
Mezcle la masa:
En un bol grande, tamice la harina y agregue la sal. Haga un hueco en el centro y vierta la mezcla de levadura, el yogur y el aceite de oliva. -
Amasar:
Mezcle bien hasta obtener una masa suave y ligeramente pegajosa. Amase durante 8 a 10 minutos hasta que la masa esté elástica. -
Fermentación:
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