Beneficios para la salud de la canela: laurel y canela
• Propiedades antioxidantes: La canela es una de las especias con mayor contenido de antioxidantes, que protegen al cuerpo contra el daño de los radicales libres y previenen enfermedades crónicas.
• Regula el azúcar en la sangre: La canela puede mejorar la sensibilidad a la insulina y reducir los niveles de azúcar en la sangre, lo que es beneficioso para personas con diabetes tipo 2 o resistencia a la insulina.
• Reduce el colesterol: La canela puede ayudar a reducir los niveles de colesterol LDL (el «malo») y triglicéridos, lo que puede disminuir el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
• Propiedades antiinflamatorias: La canela contiene compuestos que ayudan a reducir la inflamación en el cuerpo.
• Mejora la función cerebral: Algunos estudios sugieren que la canela puede mejorar la memoria, la atención y otras funciones cognitivas.
Cómo tomar laurel y canela en casa:
La forma más común de consumir laurel y canela es en forma de infusión o té. Aquí te presento una receta sencilla:
Ingredientes: laurel y canela
• 2 hojas de laurel
• 1 rama de canela
• 1 taza de agua
Preparación:
1. Hierve el agua en una olla.
2. Agrega las hojas de laurel y la rama de canela.
3. Deja hervir durante 5 minutos.
4. Retira del fuego y deja reposar durante 5 minutos.
5. Cuela la infusión y sírvela caliente.
Recomendaciones:
• Puedes agregar limón o miel para mejorar el sabor y obtener beneficios adicionales.
• Puedes tomar esta infusión hasta 3 veces al día.
• Si tienes alguna condición médica o estás embarazada, consulta a tu médico antes de consumir laurel y canela de forma regular.
