2. Consúmela cruda para un mayor aprovechamiento
La cebolla cruda conserva mejor la quercetina:
- Córtala en rodajas finas y agrégala a ensaladas, tacos o platos con aguacate
- Comienza con 50–100 g al día
3. Té simple de cebolla morada (método de infusión)
Un método poco conocido por muchas personas:
- Pela y pica 1 cebolla morada mediana
- Hiérvela en 1 litro de agua durante 10–15 minutos
- Cuela y bebe tibio
- Consume 1–2 tazas al día
💡 Consejo: añade unas gotas de limón para mejorar el sabor.
