¿Cómo sería la vida sin cebolla? La cebolla ha sido utilizada como ingrediente en varios platos durante miles de años por muchas culturas de todo el mundo. La producción mundial de cebolla está aumentando constantemente, por lo que la cebolla es ahora el segundo cultivo hortícola más importante después de los tomates.Sin embargo, la cebolla no solo se usa ne la cocina cuenta con mucha propiedades curativa. Por ello hoy te vamos comentar todos los beneficios de la cebolla para la salud.
Hay muchas variedades diferentes de cebolla, rojo, amarillo, blanco y verde, cada una con su propio sabor único, desde muy fuerte hasta ligeramente dulce. Las cebollas se pueden comer crudas, cocidas, fritas, secas o asadas. Se usan comúnmente para condimentar salsas, ensaladas, sopas, untables, salteados y otros platos.
Los beneficios de la cebolla para la salud
Reduce el colesterol malo
