Aporta su color tanto para la industria alimenticia, como para la cosmetología, sin embargo, en la rama medicinal también es efectivo y a continuación te revelamos el poder del achiote para desinflamar la próstata, además de sus propiedades poco conocidas.
El Achiote, nombrado científicamente como Bixa Orellana, es una especie de planta color roja amarillenta también llamada Onoto, Achoete , Atchuete, Urucú , Yan zhi shu, Atole, Pumacua y Anattosamen. Contiene flavonoides, alcaloides, antraquinonas, esteroides, saponinas, de allí radica su importancia terapéutica. Esta planta, que ha sido cultivada en América Central y el Amazonas, se ha expandido a varios países del mundo desde tiempos prehispánicos. Es de gran importancia ya que de ella se utiliza las hojas, semillas y raíces, para diversos fines medicinales, alimenticios, colorantes, cosméticos, ceremoniales y hasta rituales religiosos.
Sus semillas son pequeñas, rojas y triangulares y de un sabor amargo. Mide de 2 a 10 metros de altura, posee hojas simples, alternas, enteras y coriáceas con flor de color blanco o rosado, de forma esférica, elipsoide o cónica, cubierta por espinas de color verde y que se tiñen de rojizo en la madurez. En su interior se depositan de 35 a 50 semillas de color rojo de 4 a 5 mm de longitud.
