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Servir Inmediatamente:
Sirve tus panecillos de ajo con queso caseros calientes con un poco de salsa marinara para mojar.
Consejos para el Éxito y Variaciones
- Para una Corteza más Crujiente: Pre-hornea la masa sin toppings durante 5-7 minutos antes de agregar la mantequilla de ajo y el queso. Esto evita que el centro quede empapado.
- Usando Masa Comprada: ¡Este es un gran atajo! Una bola de 450 g de masa de pizza comprada funcionará perfectamente. Déjala que llegue a temperatura ambiente antes de estirarla.
- Refuerza el Sabor:
- Agrega una pizca de hojuelas de chile rojo a la mantequilla de ajo para un poco de picante.
- Espolvorea con tocino cocido y desmenuzado o pepperoni antes de agregar el queso.
- Pinca la corteza horneada con un poco más de mantequilla de ajo justo cuando salga del horno para un brillo y sabor extra.
- Nota sobre el Queso: Una mezcla de mozzarella y provolone es fantástica. Para el mejor derretido y estiramiento, usa queso que ralles tú mismo, ya que el queso pre-rallado contiene agentes antiaglomerantes.
¡Disfruta de estos panecillos increíblemente deliciosos, calientes y con queso! ¡Seguro serán un éxito!
