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Favorece la eliminación de líquidos retenidos
Apoya la limpieza del organismo
Contribuye a una mejor función hepática
Estimula la circulación sanguínea
Reduce la inflamación interna
Receta principal
Bebida verde de chayote, limón, clavos de olor y perejil
Ingredientes
1 chayote mediano (tayota)
1 limón grande (o 2 pequeños)
6 a 10 clavos de olor
1 puñado de perejil fresco
1 a 2 tazas de agua
Opcional: hielo
Opcional: 1 cucharadita de miel natural (solo si no hay diabetes)
Preparación paso a paso
Lava muy bien el chayote y el perejil.
Corta el chayote en trozos medianos; si la semilla está dura, retírala.
Hierve los clavos de olor en 1 taza de agua durante 5 a 7 minutos.
Apaga el fuego y deja reposar el té de clavos durante 3 minutos.
Coloca en la licuadora:
El chayote troceado
El perejil fresco
El jugo del limón
El agua de clavos (previamente colada)
Licúa durante 45 a 60 segundos hasta obtener una bebida verde homogénea.
Ajusta la textura con un poco más de agua si lo deseas.
Sirve de inmediato.