El punto clave de este remedio es su capacidad termogénica. La termogénesis es un proceso mediante el cual el cuerpo incrementa su temperatura interna, obligando al organismo a utilizar más energía. Esto significa que se queman más calorías, incluso en reposo. El jengibre contiene gingerol y shogaol, compuestos que estimulan la circulación y la producción de calor corporal. La canela, por su parte, tiene cinamaldehído, una molécula que activa las células grasas para que oxiden más energía.
Otro aspecto importante es la mejora del metabolismo de los carbohidratos. La canela ayuda a estabilizar los niveles de glucosa en sangre, evitando picos de insulina que promueven la acumulación de grasa en el abdomen. Mientras tanto, el jengibre favorece la digestión, reduce la inflamación intestinal y acelera el vaciado gástrico, lo que contribuye a una mejor absorción de nutrientes y menos retención abdominal.
Propiedades principales del jengibre
El jengibre es una raíz utilizada desde la antigüedad por sus propiedades medicinales. Entre sus beneficios más destacados se encuentran:
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Termogénico natural: Eleva la temperatura corporal de forma leve, favoreciendo la quema de calorías.
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Antiinflamatorio: Reduce inflamación abdominal producida por gases, retención o mala digestión.
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Digestivo: Estimula los jugos gástricos, disminuye la acidez y favorece la movilidad intestinal.
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Regulador del apetito: Puede ayudar a disminuir la ansiedad por comida, especialmente por alimentos dulces.
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Antioxidante: Sus compuestos protegen las células del daño oxidativo, importante en personas con sobrepeso.
