3. Ayuda al cerebro
Muchas personas consumen pescado porque el omega 3 participa en funciones relacionadas con la memoria y concentración.
4. Reduce inflamación
Puede ayudar a disminuir molestias articulares y sensación de inflamación en el cuerpo.
5. Fortalece el cuerpo
Aporta proteínas, vitaminas y minerales importantes para mantener energía y bienestar.
Cómo preparar el pescado correctamente
Ingredientes:
- 1 filete de pescado fresco (salmón, sardina, atún o caballa)
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Ajo triturado
- Jugo de limón
- Perejil natural
- Una pizca de sal
Preparación:
- Lava bien el pescado.
- Agrégale ajo, limón y perejil.
- Déjalo reposar durante 10 minutos.
- Cocínalo a la plancha o al horno durante 15 minutos.
- Evita freírlo demasiado para conservar mejor el omega 3.
Cómo se consume
- Consumir de 2 a 3 veces por semana.
- Puede acompañarse con vegetales y ensaladas.
- Se recomienda evitar exceso de frituras y salsas procesadas.
