Smoothie verde diabético-killer (desayuno de campeones)
1 aguacate
1 taza de espinacas crudas
½ pepino
1 rama de apio
Jugo de 1 limón
1 scoop de proteína en polvo sin azúcar (opcional)
Hielo y agua
Este batido mantiene tu azúcar perfecta hasta la comida.
Tortilla de aguacate en lugar de harina (¡adiós carbohidratos!)
Machaca 1 aguacate
2 huevos orgánicos
Una pizca de sal de mar
Mezcla y cocina en sartén antiadherente como tortilla normal.
Rellénala de pollo, queso panela y pico de gallo.
Cero picos de azúcar y te llenas por horas.
Té de hoja de aguacate (el secreto mejor guardado de Michoacán)
Hierve 5 hojas de aguacate frescas (bien lavadas) en 1 litro de agua por 10 minutos.
Cuela y toma 3 tazas al día.
Baja la glucosa, desinflama el páncreas y te quita la sed excesiva en días.
Crema de aguacate caliente (para las noches frías)
Licúa 2 aguacates con 1 taza de caldo de pollo casero caliente, ajo, comino y chile chipotle.
Sirve con totopos horneados y queso cotija rallado.
Cena perfecta que no sube ni un miligramo la glucosa.
Cuánto aguacate debes comer al día según tu caso
