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3. Rellenar y doblar
Coloca una loncha de jamón y otra de queso sobre cada crepe. Dobla en forma de triángulo o enróllalos, y calienta nuevamente en la sartén durante 2 minutos, hasta que el queso se derrita y el relleno quede bien integrado.
4. Servir y disfrutar
Los crepes están listos para servirse solos, acompañados de una ensalada verde fresca o gratinados con un toque de salsa bechamel y queso rallado. ¡Ideales para cualquier momento del día!
Ingredientes especiales
Información Nutricional (por crepe relleno)
| Nutriente |
Cantidad |
| Calorías |
220 kcal |
| Proteínas |
12 g |
| Grasas |
10 g |
| Carbohidratos |
20 g |
| Azúcares |
2 g |
| Sodio |
320 mg |
Beneficios para la Salud
Este plato no solo es delicioso, sino que también aporta nutrientes esenciales:
Harina de avena
- Huevos 🥚: Rico en proteínas de alta calidad y vitaminas del grupo B.
- Queso 🧀: Fuente de calcio y proteínas, fundamentales para huesos y músculos.
- Leche 🥛: Aporta minerales como el calcio y energía para el día a día.
- Jamón cocido 🥓: Proteínas magras con un sabor delicioso y bajo en grasa.
Tips y Variantes
- Versión ligera: Usa leche desnatada y queso bajo en grasa.
- Toque gourmet: Añade espinacas frescas, champiñones salteados o tomate seco.
- Para gratinar: Espolvorea queso rallado y gratina en el horno hasta dorar.
- Mini crepes: Prepáralos en tamaño pequeño para servir como entrante o aperitivo.
