Cómo servirlos
Sirve los buñuelos bien calientes junto al tzatziki frío. Acompáñalos con pan pita, una ensalada fresca o incluso una copa de vino blanco. Cierra los ojos… y estarás cenando en una taberna griega frente al mar.
Cocina griega
Una historia divertida: El calabacín rebelde
Se dice que una vez un calabacín soñó con ser estrella de televisión y huyó de la cocina para protagonizar una telenovela llamada “Amor y Fritura”. Al final descubrió que su verdadero destino no era la pantalla… sino la sartén. Brilló como nunca, crujiente y dorado, y vivió feliz convertido en buñuelo.
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sal
Queso
salado
Sal
Pan
Aceite de oliva
Ajo
aceite de oliva
queso
ajo
Valor nutricional aproximado (por porción)
- Calorías: 310 kcal
- Proteínas: 11 g
- Grasas totales: 20 g
- Grasas saturadas: 7 g
- Carbohidratos: 22 g
- Fibra: 4 g
- Azúcares: 4 g
- Sodio: 560 mg
- Calcio: 250 mg
- Hierro: 2 mg
