El ajo en leche, también conocido como leche de ajo, es un remedio natural tradicional que combina los beneficios del ajo con las propiedades nutritivas de la leche. Aunque no hay estudios cientÃficos amplios que respalden todos sus usos, se le atribuyen varios beneficios con base en la medicina natural y popular. Aquà tienes una lista de beneficios potenciales:
Alivio de la tos y problemas respiratorios
El ajo es antimicrobiano y expectorante, lo que puede ayudar a eliminar flemas y aliviar la congestión.
Tomado caliente, ayuda con resfriados, asma y bronquitis.
Fortalece el sistema inmunológico
El ajo tiene compuestos como la alicina que estimulan la respuesta inmune.
La leche aporta nutrientes como calcio y vitamina D que apoyan la salud general.
Reduce el colesterol y mejora la salud cardiovascular
El ajo puede ayudar a reducir los niveles de colesterol LDL («malo») y mejorar la circulación.
Puede también ayudar a regular la presión arterial.
Alivio del insomnio
Se cree que la leche tibia combinada con los efectos relajantes del ajo puede ayudar a conciliar el sueño.
Propiedades antibacterianas y antivirales
El ajo es conocido por su acción natural contra bacterias y virus, ayudando en la prevención de infecciones.
Mejora la digestión y combate el estreñimiento
Estimula la producción de jugos gástricos y mejora el tránsito intestinal.
Alivio del dolor articular (artritis)
Tiene propiedades antiinflamatorias que pueden ayudar a reducir molestias en las articulaciones.
Desintoxicación del hÃgado
El ajo estimula la función hepática y ayuda a eliminar toxinas.
1 taza de leche (puede ser vegetal)
1–2 dientes de ajo (pelados y picados)
Opcional: miel, cúrcuma o jengibre
Preparación:
Calienta la leche sin hervir.
Agrega el ajo picado y deja reposar 5–10 minutos (o hierve a fuego lento si lo prefieres cocido).
Cuela y endulza con miel si deseas.
