El jugo de apio es considerado un excelente aliado natural para desintoxicar y fortalecer el hígado, gracias a sus propiedades antioxidantes, antiinflamatorias y depurativas. Consumirlo en ayunas ayuda a estimular la producción de bilis y a eliminar toxinas acumuladas.
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Beneficios del jugo de apio para el hígado
– Efecto depurativo: ayuda a eliminar toxinas y residuos metabólicos del hígado.
– Propiedades antiinflamatorias: contiene apigenina y luteolina, que reducen la inflamación hepática.
– Estimula la producción de bilis: mejora la digestión de grasas y facilita la eliminación de desechos.
– Protección antioxidante: combate el daño oxidativo en las células hepáticas.
– Apoyo general al sistema digestivo: favorece la digestión y previene la acumulación de grasa en el hígado.
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Receta básica de jugo de apio detox
Ingredientes:
– 4–5 tallos de apio fresco.
– ½ limón (opcional, potencia el efecto detox).
– 1 vaso de agua (250 ml).
Preparación:
1. Lava bien los tallos de apio.
2. Córtalos en trozos y colócalos en la licuadora.
3. Añade el agua y, si deseas, el jugo de medio limón.
4. Licúa hasta obtener una mezcla homogénea.
5. Cuela si prefieres una textura más ligera.
Se recomienda tomar 1 vaso en ayunas, 3–4 veces por semana para apoyar la salud hepática.
Precauciones
– No sustituye tratamientos médicos para enfermedades hepáticas.
– Personas con problemas renales o que tomen diuréticos deben consultar a un médico antes de consumirlo.
– Evitar el exceso: demasiado apio puede causar molestias digestivas o interacción con medicamentos.
