Lácteos enteros y quesos curados
Algunas personas con artritis notan mayor rigidez tras consumir lácteos, debido a las proteínas que pueden irritar tejidos inflamados.
Bebidas alcohólicas y refrescos azucarados
El alcohol interfiere con los medicamentos y puede empeorar la inflamación, mientras que las sodas cargadas de azúcar alimentan el proceso inflamatorio.
Exceso de sal y alimentos ultraprocesados
La retención de líquidos aumenta la presión sobre las articulaciones y agrava los síntomas.
Alimentos que pueden aliviar los síntomas
Frutas y verduras antioxidantes
Los arándanos, fresas, espinacas y brócoli combaten el daño oxidativo en las articulaciones.
Pescados ricos en omega-3
El salmón, atún y sardinas reducen la inflamación gracias a sus ácidos grasos esenciales.
Legumbres y granos integrales
Proveen fibra, proteínas vegetales y ayudan a mantener un peso saludable.
Frutos secos y semillas
Almendras, nueces y semillas de chía aportan grasas saludables.
Especias antiinflamatorias: cúrcuma, jengibre y ajo
Son potentes aliados naturales contra la inflamación.
